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Valentins – Galadinner
14 Februar -18:30 - 23:30
mit
Gastkoch Lorenz Kumpusch – GaumenGut
Mittwoch,14. Februar 2024
18:30 Uhr Empfang
Anmeldung: 0660 / 52 57 989
Preis pro Person: EUR 55,- inkl. Aperitif
Menü
Gedeck mit hausgemachtem Brot
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Geliertes Biohendl / Kren / Wurzeln / Kresse
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Bouillabaisse / Rouille /hausgemachtes Baguette
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Rosenblütensorbet mit Perlmut
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Rosa Beiriedschnitte oder Seesaiblingsfilet
Topinambur / glacierte Chioggiarübe
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Zitronentarte